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Restaurant fermé.
MENU DU JOUR
Retrait des commandes à partir de midi , veuillez mentionner l'heure de retrait dans "demandes spéciales" , merci
PLAT DU JOUR
Retrait des commandes à partir de midi Veuillez mentionner l'heure de retrait dans "demandes spéciales"
Fenouil rôti, burrata et naan maison12,50 €12,50 EUR Épuisé

Épuisé
Mousse bi choco et tuile cacao OU Financier citron /Myrtilles16,00 €16,00 EUR Épuisé

Épuisé
17,00 €17,00 EUR Épuisé
PLATS
TARTINE
Pain de chez "Paillasse" aux céréales, purée d’avocat, fêta, oeuf mollet, gomasio.
14,00 €14,00 EUR

SANDWICH ET CROQUE
Pain Shokupan fait maison (pain brioché japonais), filet de poulet pané panko , choux rouge et blanc, carotte, sauce cream cheese miel & moutarde ancienne
16,00 €16,00 EUR

2 Tranches de pain aux céréales «Paillasse», beurrées, Crémeux de bourgogne aux truffes fondu, poitrine fumée grillée, poêlée de champignons persillés15,00 €15,00 EUR

SALADE ET RAMEN
Taboulé de boulgour aux herbes,salade croquante, poulet mariné Chawarma, légumes d'hiver rôtis,
dès de focaccia au cumin, tuile de saint-nectaire15,00 €15,00 EUR

Bouillon miso et soja, nouilles soba, filet mignon de porc, oeuf mollet et légumes verts , lait de coco, coriandre , sésame noir . 17,00 €17,00 EUR

LE TURN OVER
Plat qui change en fonction de l'humeur de la cheffe!
Travers de porc cuit basse température, sauce barbecue maison, purée de pomme de terre crémeuse, carottes et choux de Bruxelles rôtis15,00 €15,00 EUR Épuisé
BURGER VEGE
Uniquement disponible le samedi
Burger signature de chez Soho Corner avec LE steak vegetal de la marque californienne Beyond Meat.
Buns fait maison de couleur Jaune au curcuma, steak végétal Beyond Meat, sauce cheddar , poêlée de champignons persillés, oignons confits, pousses d'épinard, sauce cream cheese épices et miel ( Disponible uniquement le samedi )
servi avec potatoes et salade verte18,00 €18,00 EUR

DESSERTS/PATISSERIES
PATISSERIES
3,00 €3,00 EUR

5,50 €5,50 EUR

Chesse cake avec confit de myrtilles et myrtilles fraiches6,00 €6,00 EUR
Banana bread version vegan et sans lactose avec pépites de chocolat3,50 €3,50 EUR
(Flocon d’avoine, sirop d’érable, huile de coco,
noisettes, amandes, noix de pécan,
le tout grillé au four)4,00 €4,00 EUR

Biscuit sablé, caramel beurre salé et chocolat4,00 €4,00 EUR
Babka choco amandes4,00 €4,00 EUR
Confit de myrtilles, coco rapée et GRANOLA MAISON (Flocon d’avoine, sirop d’érable, huile de coco,
noisettes, amandes, noix de pécan,
le tout grillé au four)4,50 €4,50 EUR
BOISSONS CHAUDES
Cafés
1,60 €1,60 EUR
Double dose expresso, lait chaud puis mousse de lait4,50 €4,50 EUR

3,50 €3,50 EUR
3,20 €3,20 EUR
Thés
thé DAMMANN
3,30 €3,30 EUR
Spécial
4,80 €4,80 EUR
Latte au thé Matcha, un thé vert moulu.4,80 €4,80 EUR
BOISSONS FRAICHES
SOFT
thé damman, hibiscus, menthe fraiche et fleur d'oranger
3,00 €3,00 EUR

Thé glacé pétillant 3,50 €3,50 EUR

limonade, gingembre péruvien, citron, herbes aromatiques,
épices 100% bio, tranche de citron vert
3,50 €3,50 EUR

Jus de citron jaune et vert,
sucre de canne bio, eau et menthe fraiche3,00 €3,00 EUR

Sirop de rhubarbe maison, San pellegrino, tranche de pamplemousse et menthe fraiche3,00 €3,00 EUR
3,00 €3,00 EUR
3,00 €3,00 EUR
3,00 €3,00 EUR
3,00 €3,00 EUR
BIERES
33cl4,50 €4,50 EUR

33cl4,50 €4,50 EUR

5,00 €5,00 EUR

JUS DE FRUITS FRAIS
Orange, banane et kiwi,
Tous nos jus de fruits sont frais et fait minute6,50 €6,50 EUR
Pamplemousse, concombre, pomme,
gingembre, carotte et kiwi
(Tous nos jus de fruits sont frais et fait minute)7,00 €7,00 EUR
Jus d'orange "Gamin" frais fait minute